In questi giorni di intenso lavoro, il forno de La Bottega del Pane non sforna solo colombe. Grande protagonista è anche la nostra Pizza di Pasqua artigianale, un prodotto che affonda le radici nella tradizione locale e che Marta prepara seguendo i segreti della lievitazione lenta.
Soffice, profumata e dalla consistenza inconfondibile, la nostra pizza pasquale è disponibile in due versioni pensate per accontentare ogni palato:
La Classica: fedele alla ricetta originale, ideale da gustare durante la colazione della mattina di Pasqua o come accompagnamento per i salumi del territorio.
Con Gocce di Cioccolato: una variante golosa che trasforma la tradizione in una vera tentazione per grandi e piccini, perfetta per chi cerca un tocco di dolcezza in più.
Ogni Pizza di Pasqua è realizzata con ingredienti selezionati e senza l’uso di additivi, perché vogliamo che sulla vostra tavola arrivi solo la genuinità di un prodotto fatto a mano, con lo stesso amore che mettiamo in ogni nostra creazione.
La regina indiscussa è lei: la Colomba. Non un semplice dolce, ma il risultato di ore di attesa, lievitazione naturale e una selezione maniacale delle materie prime. Ogni colomba che esce dal nostro forno racconta la storia di Marta e della sua dedizione per i sapori autentici.
Per questa Pasqua, abbiamo pensato a tre percorsi sensoriali diversi:
La Classica: per chi non vuole rinunciare alla tradizione. Canditi d’eccellenza, una glassa croccante di mandorle e quel sapore di “casa” che non stanca mai.
Mela e Cannella: una variante calda e avvolgente, perfetta per chi ama i profumi speziati che sanno di buono e di genuino.
Mandarino Tardivo di Ciaculli e Cioccolato Bianco: la nostra scommessa più audace. L’acidità aromatica del presidio Slow Food siciliano si sposa con la dolcezza vellutata del cioccolato bianco d’alta qualità, creando un contrasto indimenticabile.
Il nostro laboratorio è un crocevia di profumi che arrivano da tutta Italia. Non poteva mancare la Pastiera Napoletana, preparata secondo la ricetta tradizionale con grano cotto a puntino, ricotta freschissima e quel tocco di fiori d’arancio che fa subito festa.
Insieme alla pastiera, troverete una selezione di altri dolci tipici, tutti realizzati con la stessa cura e passione che mettiamo ogni giorno nel nostro lavoro.
Perché scegliere un dolce artigianale de La Bottega del Pane?
Scegliere un prodotto della nostra bottega significa sostenere una visione: quella di un cibo che rispetta i tempi della natura e la qualità delle materie prime. Marta e tutto lo staff lavorano instancabilmente in questi giorni per garantirvi prodotti freschi, privi di conservanti e ricchi di anima.
Il fermento in laboratorio è al massimo: venite a trovarci per respirare l’atmosfera della Pasqua e prenotare i vostri dolci preferiti!
Vienici a Trovare a Marta (Viterbo)
Venite a trovarci in Bottega per assaggiare queste delizie! Portare a casa un vassoio dei nostri dolci significa portare in tavola la passione di chi ama il proprio lavoro e il rispetto per gli ingredienti genuini.
Vi aspettiamo con il sorriso (e un pizzico di zucchero a velo sul naso)!
